神秘果

神秘果是山揽科神秘果属植物年生常绿灌木,树高3-4.5米,枝、茎灰褐色,枝条数量多,每簇有叶5-7片,叶互生,琵琶形或倒卵形,每年有3次盛花期,在2-3月、5-6月、7-8月开花,4-5月、7-8月、9-11月果实成熟,若其他月份温度适合可零星开成熟。原产于西非加纳、刚果一带。神秘果的果实酸甜可口,是一种集趣味性、观赏性和食用性于一体的植物

神秘果

神秘果形态特征

多年生常绿灌木,树高3-4.5米,枝、茎灰褐色,枝上有不规则的网线状灰白色条纹,分枝部位低,枝条数量多,若温度适合全年可抽发新梢,呈浅红色,叶枝端簇生,每簇有叶5-7片,叶互生,琵琶形或倒卵形,叶面青绿,叶背草绿,革质,长3.6-7.6厘米、宽2.7-3厘米,叶柄短、0.5厘米左右,叶脉羽状。

神秘果开白色小花,单生或簇生于枝条叶腋间,花瓣5瓣,花萼5枚,有特殊的椰奶香味,柱头高于雄蕊。果实为单果着生,椭圆形,长1-1.5厘米、宽0.6-1厘米,平均单果重2克。成熟时果鲜红色,光滑且薄,果肉白色,可食率低,味微甜,汁少。每果具有1粒褐色种子,扁椭圆形,有浅沟。每年有3次盛花期,在2-3月、5-6月、7-8月开花,4-5月、7-8月、9-11月果实成熟,若其他月份温度适合可零星开花成熟。

神秘果生长环境

神秘果要求温湿条件较高,适宜热带、亚热带低海拔潮湿地区生长,但仍有一定的耐旱、耐寒能力,在冬季最低气温3-5℃时,会对幼枝、嫩叶产生寒害但不致死,8-10℃可安全过冬。神秘果喜微酸性或中性土壤,在排水良好的砂质壤土生长最佳。

神秘果

神秘果分布范围

原产于西非加纳、刚果一带。世界热带、亚热带地区均有栽培。中国于20世纪60年代引入种植,在海南、云南、广西等地生长良好,云南省热带作物科学研究所栽培的神秘果植株是1964年周恩来总理访问加纳时引入的。

神秘果繁殖方法

神秘果的繁殖方法有种子繁殖、扦插繁殖、高压繁殖。

播种

种子繁殖要求随采随播,采摘新鲜成熟的果实,洗去果肉、果皮,捞出种子晾干,均匀地播在备好的沙床上,约300粒/平方米,播完后用一层薄土覆盖在种子上,以刚盖上种子为度,并淋足水保证沙床的湿润。大约15天后种子发芽,发芽率可达90%以上。苗出土长至3-4片真叶后,每隔7天可用0.1%尿素水溶液灌根,待苗高长至5-8厘米即可移入育苗袋中培育。

扦插

在春、秋季选取健壮母株,在较老熟的枝条上,剪取长约12-15厘米半木质化枝条作为插穗,并保留插穗上部1/4的叶片,每叶片应剪去一半,将基部削成45°斜面,用萘乙酸(NAA)200毫克/升溶液浸泡插穗3-5分钟后插入已消毒过的沙床上,深度为2-3厘米。沙床应保持80%以上的相对湿度及75%的遮阴度,约50-60天即可生根,生根率70%左右。

高压

选择2-3年生,直径0.5厘米以上的健壮枝条,时间选在5-7月高温高湿季节进行压条处理。高压繁殖前3-4天对高压部位进行环剥,宽度为枝条直径的2-3倍,深达木质部,将配好的萘乙酸(NAA)或生根粉(ABT)2号药液均匀喷洒在栽培机质上(椰糠:腐殖土为1:2),基质湿度以手捏成团不散为宜,用沾有生根水的棉花或湿布在环剥部位擦一遍,然后用配好的基质将环剥部位裹上,再用塑料薄膜固定、包扎。每10天检查1次水分情况,发现变干时可用注射器注入清水,60-70天可生根,生根率可达80%。

神秘果

神秘果主要价值

经济

从神秘果中提取的神秘果素具有很强的增甜作用,据报道0.1毫克的神秘果素即可产生持久的增甜作用:从神秘果果皮中提取的红色青甙色素和黄酮醇色素,可作为食品和饮料的着色剂;神秘果经浓缩加工而成的干粉可配制成能咀嚼的食品;还有神秘果素可作为抑制食欲的药物,可开发用于减肥药和抑制食欲的药物。

观赏

神秘果枝条弹性好,耐修剪,树形优美,花、叶、果都具有较高的观赏价值,是理想的绿化树种,也适合作圆形或云片式树形的盆景

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