西梅产于法国西南部，形如杏梅，不但能当零食吃，还可入菜，无论用来做沙糕点还是主配料都非常合适，在外形上和李子是两种十分相似的水果。西梅的外形酷似杏梅，但，与杏梅大有不同，西梅为碱性食品，它可以使血液净化，使体内的毒素自然排出，也可以解一些毒，如食物中度水中毒等，西梅含有多种营养成分。
西梅和李子的区别
西梅和李子的品种不同
西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。
李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。
西梅和李子的味道不同
西梅主要以甜味为主，一些优质的西梅品种可以说吃起来非常的甜，完全属于高糖分水果，不过果皮带有一些酸涩味道，越靠近果核越甜。
李子属于甜味比较淡的水果，而且即使成熟的梨子也会有酸味，甜味比较少，梨子的果皮是非常酸，靠近果核出也很甜。
西梅和李子的产地不同
西梅在我国主要是湖新疆有着比较好的出口生产基地，但是气候的原因好吃的上等的西梅还是非常上的，但是地域性西梅还是有很多不错的，市面上大多售卖的都是进口于美国和法国的西梅。
李子则是我国的本土水果，我国中南地区种植非常广泛，品种多样。
西梅和李子的价格不同
西梅：西梅由于主要是靠进口，因此价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。
李子：李子的交个就比较便宜，在旺季时价格最便宜，可能出现2～3元/斤，最贵也不过5元/斤。
西梅和李子的营养不同
西梅：西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A，其他营养成分含量不高。
李子：李子不含花青素，维生素A的含量也远远不及西梅，而且果酸含量高，总体营养价值不及西梅一半。
西梅的功效与作用
抗氧化抗衰老
西梅是一种能抗氧化，抗衰老的特殊水果，这种水果中含有多种天然抗氧化成分，它既能提高人体组织细胞活性，又能减少自由基生成，而且能加快人体内自由基代谢，能让人体各器官都保持一种健康状态，而且能提高心脏，肝脏以及肾脏等多个内脏器官的功能。
维持酸碱平衡
西梅虽然是一种味道略酸的水果，但它却属于碱性食材，平时人们吃西梅以后能加快身体的酸性物质的代谢，可以防止身体内酸性物质过多，另外西梅中还含有丰富的微量元素钾，这种物质对也能维持酸碱平衡，而且能提高人体神经和肌肉功能。
改善便秘
如果经常排不干净大便的话，则说明患有便秘症状，而西梅中富含纤维物质，能够起到改善便秘的作用。
抗疲劳作用
西梅的口感酸甜，在疲劳无神的时候，可以多吃些西梅，能够起到提神的作用。可以把西梅榨汁饮用。
强化骨骼
西梅具有强化骨骼的作用，老年人的骨质比较疏松，因此，可以每天吃几粒西梅，能够预防骨质疏松症状。
