苦丁

苦丁,菊科莴苣属植物,是一年或二年生草本。干燥根或全草可入药,具有清热解毒,活血功效。常用于疔疮痈肿,咽喉肿痛,跌打损伤等。分布于河北、山西等地。植株高80-120cm。全株均有白色乳汁。主根数个,圆锥形。茎单一,直立,上部分枝。叶互生;通常无柄;叶片披针形或长圆状披针形,基部呈耳状抱茎,边缘复作齿牙状,上面绿色,下面浅绿色,主脉上具长毛。

苦丁

苦丁形态特征

苦丁,一年或二年生草本,高80-120cm。全株均有白色乳汁。主根数个,圆锥形。茎单一,直立,上部多分枝。叶互生;通常无柄;叶片披针形或长圆状披针形,长6-14cm,宽3-5cm,羽状分裂,先端裂片较大,两侧裂片略下倾,先端尖锐或渐尖、或钝,基部呈耳状抱茎,边缘复作齿牙状,上面绿色,下面浅绿色,主脉上具长毛。头状序顶生,排成圆锥花丛;总苞圆筒状,苞片覆瓦状排列;花淡黄色,全部舌状;雄蕊5,着生花冠管上;子房下位,花柱纤细,柱头2裂。瘦果卵圆形,扁平,黑色,先端具喙,冠毛白色,细软。花期5-9月。

苦丁生长环境

生于路边及荒野。分布于河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南湖北、四川、贵州等地。

苦丁

苦丁茶的功效

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。它具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;用其煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。

苦丁茶不但是茶品,它还可以当药用。在药理上,苦丁茶主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。可以消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。   

苦丁

 

苦丁茶的饮用忌讳

风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用

经期女性:对于经期的女性来说是不适合饮用的,因为经期是失血的状态,身体比较虚弱,如果这个时候饮用苦丁茶会导致痛经的发生,因为苦丁茶是寒性的。严重的情况就是月经不调,所以一定要慎重。

新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

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