藏红花

番红花或称西红花、红蓝花、草红花、红花菜,是鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是常见的香料。若以重量衡量,番红花是世界上最昂贵的香料。番红花是西南亚原生种,但由希腊人最先开始人工栽培藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生球根花卉,也是一种常见的香料。藏红花叶丛纤细刚幼,花朵娇柔优雅,花色多种,具特异芳香,既是百草园中的宠儿,又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。

藏红花

形态特征

多年生草本。地下鳞茎呈球状,外被褐色膜质鳞叶。叶9~15片,白鳞茎生出,无柄,叶片窄长线形,长15~20厘米,宽2~3厘米,叶缘反卷,具细毛,基部由4~5片广阔鳞片包围。花顶生,直径2.5~3厘米;花被6片,倒卵圆形,淡紫色,花筒长4~6厘米,细管状;雄蕊3枚,花药大,基部箭形;雌蕊3,心皮合生,子房下位,花柱细长,黄色,顶端三深裂,伸出花筒外部,下垂,深红色,柱头顶端略膨大,有一开口呈漏斗状。蒴果,长形,具三钝棱,长约3厘米,宽约1.5厘米,当果实成熟时始伸达地上。种子多数,圆球形,种皮革质。花期11月上旬至中旬。

藏红花

功效作用

药用

花含胡萝卜素类化合物,其中主要为西红花甙、西红花酸二甲酯,西红花苦甙及挥发油,油中主要为西红花醛等。藏红花是驰名中外的“藏药”。其药效奇特,尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载,藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结,长期坚持服用可收到令人心喜,全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切,藏红花含有多种甙的成分,多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。

膳食

藏红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等,但藏红花不宜使用太多。

香料

藏红花其辛辣的金色柱头很名贵,用于食品调味和上色,又用作染料。

藏红花

盆栽要点

藏红花盆栽用土宜选用疏松、肥沃的沙质壤土,每年早春4月移出室外前,应进行换盆。换盆时要做3件事:一是换上新的培养土;二是剪去部分过密的卷曲的须根;三是施足基肥,盆底略加磷肥。 为了保持树型优美,着花量多,根据扶桑发枝萌蘖能力强的特性,可于早春出房前后进行修剪整形,各枝除基部留2-3芽外,上部全部剪截,剪修可促使发新枝,长势将更旺盛,株形也亦美观。修剪后,因地上部分消耗减少,要适当节制水肥。

藏红花于种植后20~30天开始出苗,出苗前可再灌水一次,出苗后3~4天即开花,花期较短。11月中、下旬,在北方地区须搭防寒风障,入冬前灌一次冻水。冬季在畦面上均匀地施农家肥4000千克,既起到增加肥力,又起到保暖防冻作用。2月中旬返青后,公顷施饼肥1500千克,自3月起西红花进入生长旺盛阶段,每10天喷1次0.2%磷酸二氢钾,连续2~3次。在1月份气温最低时,可在畦面上加一层树叶覆盖,2月下旬,除去覆盖物。3~4月,为藏红花生长最旺盛时期,此时应注意经常松土除草,防止土壤板结和杂草丛生,以利球茎的膨大。4月中旬,再灌水一次,5月采挖球茎,休眠过夏。


上一盆:紫藤
下一盆:黑法师

相关阅读

  • 藏红花

    藏红花

    番红花(学名:Crocus sativus L.)又称藏红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被。叶基...

    藏红花

    2020-06-16 44

  • 藏红花禁忌人群,藏红花的花语和传说

    藏红花禁忌人群,藏红花的花语和传说

    藏红花是一种比较珍贵的中药材,它的主要作用就是通经活血、化瘀止痛,益气养颜,深受女性朋友青睐。长期饮用还能够辅助治疗脑动脉硬化、降低血脂等,虽然藏红花好处很多,但是并不是所有人都能饮用的。那...

    藏红花 花语

    2020-01-02 368

  • 藏红花的功效与禁忌,藏红花能天天喝吗

    藏红花的功效与禁忌,藏红花能天天喝吗

    藏红花其实叫西红花,它产自波斯,也就是现在的伊朗。在明朝时期,西红花经由印度传到西藏,再由西藏进去我国的内地,当时人们以为西红花是西藏生产的,所以称为藏红花。藏红花从古到今都十分出名。那么藏...

    藏红花 禁忌

    2019-11-09 483

  • 藏红花产地,藏红花副作用与禁忌

    藏红花产地,藏红花副作用与禁忌

    藏红花其实叫西红花,它产自波斯,也就是现在的伊朗。在明朝时期,西红花经由印度传到西藏,再由西藏进去我国的内地,当时人们以为西红花是西藏生产的,所以称为藏红花。藏红花从古到今都十分出名。那么藏...

    藏红花 产地

    2019-11-08 487

  • 藏红花禁忌,藏红花能天天喝吗

    藏红花禁忌,藏红花能天天喝吗

    藏红花为多年生草本植物,其花形优美,花色素雅,带有淡淡的清香,不仅可布置庭园等,也可用来入药,更是非常重要的补品。在平时藏红花也是餐桌上的美食,下面和大家一起了解一下藏红花禁忌,藏红花能天天...

    藏红花 禁忌

    2019-10-25 608

  • 藏红花泡水一次泡几根,喝藏红花的禁忌

    藏红花泡水一次泡几根,喝藏红花的禁忌

    藏红花的主要作用在于血,具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。此外,藏红花还具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对治疗心...

    藏红花 禁忌

    2019-10-18 641

  • 藏红花的功效,藏红花怎么吃

    藏红花的功效,藏红花怎么吃

    很多人并不知道藏红花一次泡几根最好(功效与禁忌),一般是只用泡5~10根就可以很好发挥其作用,起到美容养颜、增强体质和促进血液循环让人们保持冷静的功效。但是平常食用也有三个禁忌,对于孕妇、敏...

    藏红花 功效

    2019-09-19 547

  • 藏红花养殖经验,即可观花还可泡茶

    藏红花养殖经验,即可观花还可泡茶

    藏红花又称番红花,属鸢尾科植物。藏红花的主产区主要在我国的西藏和伊朗地区,我国北方和邻近北方地区的省份都它的美丽足记。藏红花的柱头加以晒干,即为干红花。干红花不管是药用或膳用都属上上之品。藏...

    藏红花 经验

    2019-07-18 527

  • 藏红花有什么功效,如何鉴别

    藏红花有什么功效,如何鉴别

    藏红花是鸢尾科番红花属植物。大约3500年前,人们就开始了对藏红花的种植,将它用作香料、药物和食物。用来制作香料和入药的其实只是藏红花的柱头(即雌蕊的最上端)。收集1克柱头需要约150朵花,...

    藏红花 功效

    2019-07-17 520

共1页9条