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萝卜是根还是茎

编辑:四季盆栽 萝卜 2021-03-31 12:20:03 22 手机版

萝卜属于是肉质根,为长圆形、圆锥形或者是球形,根皮为粉红色白色、绿色还有紫色

萝卜是根还是茎

肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官,由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成,为一密生芽和叶的短缩茎。真根由胚根发育而成,上着生二列或四列侧根。颈部由下胚轴发育而成,不具叶和侧根。常见植物就是萝卜和胡萝卜等。其实并不是根都长在地面下,例如萝卜就是这样的植物

不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型。萝卜型肉质根是三生加粗,配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环。

适合直根膨大的温度蔬菜种类和生态型而异,秋萝卜为17—20℃,春萝卜为21—23℃,地温比气温高,以21—23℃为宜。充足的日照利于肉质根的膨大,秋冬萝卜宜前期日照长,根膨大期日照短,春萝卜适于前期日照短,后期日照长。土层深厚,排水良好,通气,保水力强的沙壤土,有利肉质根的肥大。

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