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菊花茶的制作方法,菊花茶的价格

编辑:四季盆栽 菊花 菊花茶 制作 方法 价格 2020-09-29 11:29:20 47 手机版

菊花茶的制作方法

菊花茶首先需摘取新鲜的朵,将其用清水清洗干净,放在凉爽通风处晾干,可放入蒸笼中进行处理,再放到阳光暴晒即可,也可以放入锅中爆炒,放在阴凉处晾干,用70~80℃的开水冲泡5~10分钟就可以饮用了,有着降血压、预防癌症等功效

1、清洗晾干

首先需摘取新鲜的菊花花朵,用清水将花朵的余梗、杂物全部清洗干净,在将其摆放在凉爽干燥处将其晾干,千万不要将它摆放在强光下,不然会影响花朵中的营养物质,使泡出茶口感大打折扣。

2、上笼蒸花

其实菊花茶制作方法很简单,将清洗的菊花花朵延着蒸笼四周均匀摆放,摆放的不宜过厚,不然会影响花都质量,然后用进入适量的水,用大火蒸5分钟左右就可以了,这样可使泡出的茶口感更佳。

3、暴晒处理

将菊花放入菊花蒸笼中进行处理后,当中还会蕴含着大量的水分,这时如果直接浸泡,那么菊花中的养分很难散发出来,需将它摆放在阳光下暴晒,等待菊花晒干后浸泡,这样的菊花茶营养价值更高。

4、爆炒晾晒

一般也可以将清洗的菊花放入锅中,加入适量的清水用中火爆炒5分钟左右,再将其摆放在凉爽通风处,等待菊花自然晾干就可以了,然后可放入干净的玻璃瓶中保存,每次可取出一些浸泡饮用,效果也是差不的。

5、开水浸泡

每次泡菊花茶时,水的温度不能太高也不能太低,不然会影响菊花茶的营养价值,通常可将处理好的菊花浸泡在70~80℃的开水中,等待5~10分钟就可以饮用了,每天适量的饮用菊花茶,可起到降血压、预防癌症等功效。

菊花茶的价格

菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。菊花不单是名贵的观赏花卉,还可以制作成菊花茶饮用。那么,你知道菊花茶的价格吗?不知道也不要紧!下面小编就带大家了解一下菊花的价格情况:

菊花茶的价格

不同的地区,菊花的价格各不相同。菊花品种很多的,当然价格也差很多。

普通菊花价格在15元/斤左右,杭菊比较贵大约40元/斤。

江浙一带盛产,桐乡的菊花很有名,价格应该会更高。

菊花茶的批发价为:10元左右/斤。随着菊花的广泛应用,菊花的价格相应的增加,所以要想购买大量的菊花的话,最好选择批发吧,价格划算点。

温馨提示:上述价格仅供参考,具体价格需亲跟商家协商为准。

菊花茶的食用方法:

【菊花酒】:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

【菊花茶】:用菊花泡茶,气味芳,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

【菊花糕】:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

【菊花肴】:由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

【菊花羹】:将菊花与银耳或子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、菊花的图片(20张)治头晕目眩等症。

【菊花膏】:以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风清热、明目之效用。

【菊花粥】:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

食用菊花茶的注意事项:

菊花茶,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应。有研究显示,菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降。中医强调,有些茶饮属清热解毒的药性,应该是在感冒或是感染期中饮用,如平时喝太多,会让体质越来越虚寒。此外,有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡。

【忌】脾胃虚寒者、阳虚体质者及孕妇都不宜;

【宜】中老年人、学生和上班族较为适宜。

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