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苹婆的功效作用是什么,苹婆还有这些营养价值

编辑:四季盆栽 苹婆 营养 价值 功效 作用 2019-09-09 10:10:04 510 手机版

苹婆,并不是一种常见的水果,它是婆树的果实,一般在一个果荚中会有2、3颗苹婆仁,这就是可以吃的部分,要说苹婆是什么味儿的?大家可以想象一下板栗煮熟后的味道,苹婆也是可以这样煨熟来吃的,和板栗的味道就很相似,不过苹婆的汁多一些,所以口感还更好。

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区别真假苹婆

首先,真的苹婆叶子应该是比较宽阔的,至少比假苹婆宽得多,苹婆的叶子呈矩圆状的椭圆形,而假苹婆叶子比较狭窄,我们在野外看到的时候也能很好地区分。其次,真的苹婆果实其实没有那么多的,在一个果荚中,果子应该只有两三个吧,而假的苹婆则有六七个之多,这样一看就能很好辨认了。

功效

首先,苹婆当中含有大量的维生素A,维生素A是我们日常生活中必不可少的物质之一,有明目,增强自身免疫力的作用,另外,对治疗一些眼疾也有一定的辅助作用。其次,苹婆当中还含有多种矿物质,苹婆对人体的好处是不胜枚举,比如,促进新陈代谢、消耗脂肪、保护我们的胃,促进食物的消化和我们自身的成长。最后,苹婆对一些疾病的也有一定的辅助治疗作用,比如一些肺气肿和皮肤病等,可以说是送病人绝佳的礼物,但是切忌盲目,对症才是良药,不对症便是毒。

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苹婆果味甘性温,能温胃杀虫,对于腹痛、反胃吐食、疝痛等症有很好的食疗效果。而其果荚具有活血行气的作用,主血痢、小肠疝气、痔疮、中耳炎等症。既可内服也可作外用。内服是用10-30克苹婆壳加清水煎汤饮用。外用是将其壳研磨成粉末涂抹在患处,也可以煎汤涂抹。涂在耳朵里可以治疗中耳炎,涂抹在痔疮处也有很好的治疗功效

苹婆的壳也就是凤眼果壳具有活血行气,主血痢、小肠疝气、痔疮、中耳炎等功效,既可以内服也可以外用。内服的主要方法就是煎服,用10~30克苹婆的壳加适量清水煎汤,饮用可以达到活血的功效,而外用也是可以的,既可以研成粉末涂在患处,也可以煎汤涂抹,涂在耳朵里治疗中耳炎,涂在痔疮处也有很好的功效。

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食用方法

一般来说,苹婆的成熟期在每年的7-8月,鲜种经过采摘脱壳后晒干就是我们所能在市场上买到的苹婆了,不需特殊的加工。苹婆的食用方法多种多样,可蒸可煮也可以红烧、焖制。用水煮熟后的苹婆果实,去掉它黑色外皮,再剥去一层淡褐色半透明的皮,食用的是它的乳白色的种仁。去皮后的种仁晶莹软嫩,犹如一枚小鸟蛋,既精致又美观,味道与板栗相似,但其口感更佳,味道微甜而香、肉爽多汁。


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