辣椒炒鸡蛋
有没有小伙伴喜欢辣椒炒蛋的，辣椒炒蛋是一道既简单又美味的家常菜，很多人都喜欢吃，带着辣椒的辣味和鸡蛋的滑嫩，很是下饭呢，今天小编就来说下辣椒炒蛋的做法。
辣椒炒蛋
准备食材：尖椒四个，鸡蛋三个，少量豆豉
1、将鸡蛋打碎搅拌均匀，加适量食盐，辣椒切成小碎片，适量豆豉洗净备用。
2、将锅烧热，加适量植物油加热，倒入鸡蛋，煎成七分熟，用锅铲捣碎，乘出备用。
3、再倒入适量植物油，将切好的辣椒和适量豆豉炒七分熟。
4、再倒入炒好的鸡蛋碎片，大火翻炒。
5、再加入适量食盐和鸡精，如需上色加少许酱油即可。美味又简单的辣椒炒鸡蛋就可以出锅啦！
剁椒鸡蛋
准备食材：剁辣椒，鸡蛋，糖，料酒
1、鸡蛋打散，加少许料酒和水，加少量糖，打发后加少许盐。
2、植物油适量，打入鸡蛋，用筷子搅散，熟后乘出备用。
3、植物油，少量，加蒜末煸香，加入剁辣椒略煸炒，加糖一小勺吃不了太辣的人多加，加青辣椒末。
4、倒入炒好的鸡蛋。
5、混合均匀后加入葱末，略翻炒出锅。
吃不了辣的小伙伴们可以尝试菜椒炒蛋。一点都不辣。
菜椒炒蛋
准备食材：红黄绿菜椒，鸡蛋，葱
1、把菜椒洗干净掰成小片。建议掰开不要用刀切以免破坏里面的营养。葱花切了备用。
2、打鸡蛋液，炒好备用。
3、把葱花放入热油锅中，炒香，然后倒入辣椒翻炒大约5分钟就可以8成熟了。
4、最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟即可出锅。
辣椒炒蛋就介绍到这里了，期待你们的成品，按照上面的步骤，你一样可以炒出美味的辣椒炒蛋。
辣椒秧苗怎么培养
辣椒秧苗在培养过程中，栽种前可将土壤结合施肥进行深翻处理，还要加入适量的腐熟有机肥溶液充分搅拌，入栽后拌入一些老糠灰或煤灰的细土覆盖根系，浇水保湿后经常保持基质湿润，待长有2片真叶后进行移栽定植处理。
辣椒秧苗的培养方法
1、土壤处理
在进行栽种发酵秧苗的时候，首先将土壤结合施肥进行消毒处理，以促进根系的生长，可在选取的土壤中加入适量的高锰酸钾溶液，以起到消毒的作用，在加入适量腐熟的农家肥溶液后，浇入一些水分充分搅拌均匀为宜。
2、入栽管理
在春季的时候就可以将辣椒的秧苗进行栽种，入栽后要加入一些老糠灰或煤灰的细土覆盖根系，浇入适量的水分后，保持基质湿润状态，在苗期的时候要给予充足的阳光照射，当长有新芽后要逐渐的加大肥水量即可。
3、定植管理
定植管理是辣椒秧苗怎么培养中的基本要求，为了促使秧苗根系粗壮，生长迅速，可当秧苗长有两片真叶的时候进行移栽定植处理，定植的间距要保持在12～15公分左右，定植后浇透一次水分后，以防治秧苗出现萎蔫。
4、间苗处理
当植株定植成活后，可在苗期进行适当的间苗处理，以促使植株的生长发育，同时还要结合除草处理进行，以促使养分更集中在根部，定植后追肥不宜过浓，主要以薄肥勤施的原则进行，以促使植株的开花结果。
