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决明子的功效与作用及禁忌

编辑:四季盆栽 决明子 2020-04-14 15:56:51 266

决明子的功效与作用及食用方法

决明子是一种具有保健功效的中药,老年人服用决明子可以助其大便通畅,还能降血压、明目、调脂等保健功能。

决明子的功效与作用

1、降压:水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用。

2、抗菌作用:决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,而水提取物则无效。

3、抗真菌:水浸剂用试管稀释法,1:20对奥杜盎小孢子菌,1:10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。

4、抗血小板聚集:决明子煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周,对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。

5、降血脂:决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周,对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。

6、药材功效:清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。治风热赤眼,青盲,雀目,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。

7、治急性结膜炎:决明子、菊花、蝉蜕、青葙子各15g。水煎服。

8、治急性角膜炎:决明子15g菊花9g谷精草9g荆芥9g黄连6g木通12g。水煎服。

9、治习惯性便秘:决明子18g郁李仁18g。沸水冲泡代茶。

10、治夜盲症:决明子、枸杞子各9g猪肝适量。水煎食肝服汤。

11、治雀目:决明子二两地肤子一两。上药捣细罗为散每于食后以清粥饮调下一钱。

12、治慢性便秘及卒中后顽固便秘:决明子一升炒香研细末水泛为丸每日三回每回一钱连服三五天大便自然通顺且排出成形粪便而不泄泻此后继续每日服少量维持经常通便并能促进食欲恢复健康。

13、治风热偏头痛:决明子、野菊花各9g川芎、蔓荆子、全蝎各6g。水煎服。

决明子的副作用

首先,决明子适合于以下症状和人群。

1、决明子可以和其他花草茶搭配,具有不错的排毒排油腻功效。能达到功效:清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝,但夜晚最好少饮。

提醒:炒时有香气溢出即可,不可炒糊。

2、决明子花草茶:将单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服。

功效:清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

3、决明子花草茶搭配蜂蜜饮:炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚两次。具有润肠通便的功效,可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。也适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

但是最好少服用,因为是药三分毒,孕妇忌服,脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。请置于室内阴凉干燥处。

如果想使用决明子,应该先考虑清楚是否适合,别让其作用适得其反。

决明子的食用方法

1、决明子一种药物。本品略呈四方形或短圆柱形,两端近平行,稍倾斜,长3~7毫米,宽2~4毫米,绿棕色或暗棕色,平滑有光泽,背腹面各有1条突起的棱线,棱线两侧各有1条淡黄色的线形凹纹;质坚硬,不易破碎。横切面可见薄的种皮和2片3形折曲的黄色子叶。气微,味微苦。以颗粒饱满、色绿棕者为佳。化学成分包括大黄素(emodin)、大黄、大黄素甲醚、决明素、钝叶决明素及其甙类。、它有如下功效。清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。治风热赤眼,青盲,雀目,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。

2、作为普通食物,有如下的一些食用方法。

决明子粥:

原料:决明子15克,粳米60克,冰糖少许。

用法:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。

功效:清肝,明目,通便。用于白内障。

夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服。

荷叶减肥茶:

原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g。

用法开水冲泡代茶。

功效:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

决明子是一种营养物质非常丰富的食材,里面含有很多脂肪,蛋白质,糖类,而且还含有大黄素,大黄酚,微量元素等等,能够达到预防疾病以及治疗疾病作用,决明子可以泡一些茶来喝,也可以做成其他的食物来吃,下面果绿养生网就来看一下决明子的功效与作用有哪些。

决明子的功效与作用

决明子可以起到降低血压作用,再用决明子泡一些茶喝以后降压的效果就会非常明显,而且可以维持比较长的时间,还可以对血管的收缩起到一定的作用,决明子还可以达到抵抗细菌作用,对于大肠杆菌,白喉杆菌,伤寒杆菌以及葡萄球菌都有很好的抑制效果,里面还含有一定量的大黄酚物质,能够起到通便效果。还可以达到治疗高脂血症作用,需要和其他的一些中药材搭配在一起使用,这样才能达到更好的效果。

决明子的营养价值

决明子里面含有非常多的脂肪,蛋白质,糖类,大黄素以及甾体化合物,还含有人体所需要的微量元素。决明子里面所含有的大黄素以及大黄酸,可以达到降低血压,保护肝脏利胆作用,消炎抵抗细菌的效果也非常不错,它里面所含有的一些物质和金属元素相互结合,就会对金属元素的吸收造成很大的影响,但是要注意决明子是不能长时间服用的。

决明子怎么吃

决明子枸杞养目茶,准备一些决明子,适量枸杞,少许蜂蜜清水。决明子如果是生的就需要先炒一下,这样香味就能出来,把决明子炒好以后和枸杞子搭配在一起,放到茶笼里面,然后再加入适量的清水开始煮,煮开以后改成小火,再煮15分钟左右就可以了,可以趁热的时候喝,也可以放凉以后喝,味道都非常不错,有一股淡淡咖啡的香味,加入蜂蜜以及枸杞以后味道可以变得更好。

决明子麦茶,需要准备一些麦子,一些生的决明子,锅里面加入适量的水,煮开以后把决明子放进去,再煮十分钟左右把火关掉,放凉以后装到瓶子里面,再加入一些砂糖,加入一些茶饮,然后放到冰箱里面保存,口感是可以变得更加不错的。

决明子菊花茶,准备一些决明子,几颗大枣以及菊花,所有的材料放到茶壶里面,加入适量的开水闷泡,十分钟左右就可以喝了,在寒冷的冬季喝就非常不错。

肉松决明子煲凉瓜,准备适量决明子,肉松,生姜片,凉瓜,还需要准备少许糖,鸡精,盐,凉瓜里面的瓤去除清洗干净,再切成片状,决明子杂质去除,锅里面加入适量的水,把生姜片,凉瓜,决明子,肉松放下去,用小火慢慢的炖煮半个小时,然后再调味就可以吃了,可以达到很好的保健养生作用。

决明子柠檬茶,准备半个柠檬,适量决明子,柠檬清洗干净以后切成片状,然后和决明子一起放进杯子里面,加入开水进行冲泡,需要盖上盖子焖泡五分钟左右,可以达到健胃,帮助消化作用,还可以达到生津止渴效果。

荷叶决明子减肥茶,需要准备一些玳玳花,扁豆,首乌,制大黄,一些决明子和荷叶,把这些材料放到一起,用开水冲泡以后代茶来喝,可以有效的解决便秘肥胖问题,能够达到降低脂肪作用。

仁决明子蜂蜜茶,准备适量决明子,一些桃仁,把桃仁和决明子放到一起,用水煎煮以后,加入适量的蜂蜜来喝,可以达到清肝益肾作用,而且还可以达到活血降低血压作用。

山楂决明子茶,准备一些决明子,适量荷叶,一些山楂,把这些材料放到一起用水煎煮以后饮用,对于糖尿病患者来说就非常适合。

决明子的宜禁人群

决明子对于孕妇来说是不适合的,气血不足的人也不能够吃决明子,脾胃虚弱总是拉肚子或者脾胃虚寒的患者也不能吃决明子。

低血压的患者不能吃决明子,否则会让不良的症状出现。体质虚弱的人,容易胃痛,拉肚子的人也是不能吃决明子的。

决明子不能和什么一起吃

决明子和大麻一起吃,在各种疾病治疗过程中都会使用大麻,但一定不能和决明子搭配一起使用,否则就会让药效降低,大麻的功效也没有办法很好的发挥出来。决明子不能和丹参搭配在一起使用,丹参是温性的中药材,可以达到很好的凉血活血作用,还可以消肿,而决明子是凉性药材,两种材料搭配在一起就会让药用价值降低。

孕妇可以吃决明子吗

孕妇最好不要吃决明子,因为它是中药里面的一种,可能会存在一些副作用,女性怀孕以后需要格外注意,饮食不正确就容易导致早产或者其他不良症状出现,所以怀孕期间最好不要吃决明子。

食用决明子的注意事项

一般的人群都可以吃决明子,但是决明子不适合低血压脾虚以及拉肚子的患者来吃,里面含有很多大黄素以及大黄酚物质,长时间吃决明子就容易出现便秘问题及肠道病变,需要特别注意。

上面给大家介绍的就是决明子的功效与作用有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,决明子的功效作用非常多,可以给身体带来的好处也是很多的,能够制作不同的食物来吃,在吃决明子之前一定要先了解清楚自己的身体情况,不要盲目使用,可能会对身体健康造成危害。